Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「sao espresso lại khó điều chỉnh đến thế」
Cà phê Americano đã trở thành thức uống lựa chọn hàng đầu của không ít bạn trẻ, sau bữa ăn uống một ly Americano không chỉ giúp giải ngấy, thúc đẩy tiêu hóa, mà còn có tác dụng phân giải chất béo hiệu quả, kết hợp với vận động hợp lý có thể đạt hiệu quả giảm cân, vì vậy Americano cũng trở thành thức uống cà phê lựa chọn hàng đầu của nhiều ngôi sao. Front Street Coffee (FrontStr
Đọc tiếp →
Không phải ai cũng có thể chấp nhận vị đắng của cà phê, nên trong quán cà phê ngoài latte cà phê thông thường, chủ quán còn đặc biệt chuẩn bị một số loại latte hương vị, dành cho những người không uống được vị đắng
Đọc tiếp →
"Bằng cách súc miệng bằng nước lạnh, chúng ta có thể thưởng thức một tách cà phê tốt hơn, dễ dàng nắm bắt được những hương vị tinh tế của nó." Đây là câu nói luôn được truyền tai nhau trong giới. Vì vậy chúng ta thường thấy ở các quán cà phê có một số khách sau khi gọi cà phê sẽ xin thêm một ly nước lạnh từ barista, mục đích chính là ở
Đọc tiếp →
Các chất không hòa tan trong lớp crema của espresso — bột mịn (một trong những thành phần cấu tạo). Nó có thể mang lại cho espresso độ đậm đà cực cao, nhưng đồng thời cũng đóng góp vị đắng mà bản thân nó sở hữu.
Đọc tiếp →
Phải nói rằng cách chơi cà phê Ý thật sự muôn hình vạn trạng, chỉ riêng sự kết hợp giữa espresso và sữa cũng đã có thể tạo ra rất nhiều loại đồ uống cà phê. Dirty coffee chính là một loại đồ uống cà phê Ý rất được yêu thích được tạo nên từ sự va chạm giữa espresso và sữa. Nếu có chút hiểu biết về kiến thức liên quan đến cà phê Ý, không khó để nhận ra, Di
Đọc tiếp →
Nước ngọt có ga, là tên gọi khác của đồ uống có ga, là thức uống không thể thiếu trong mùa hè tuổi thơ của vô số bạn bè.
Đọc tiếp →
Khi mới học latte art, bạn có thường gặp tình trạng này không: hoặc tình trạng này:Khi nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bắt đầu tạo hình latte art, thì lớp bọt sữa cuối cùng luôn ở trạng thái "một cục"
Đọc tiếp →
Khách: "Chủ quán, cho một ly Dirty!" Front Street Coffee: "Được ngay!" Khách: "Phải nóng nhé!" Front Street Coffee: "......, không có đâu, Dirty không làm nóng......" Trong hoạt động hằng ngày của quán cà phê, đoạn hội thoại như thế này có thể nói là chuyện thường gặp. Bởi vì nguyên liệu làm Dirty
Đọc tiếp →
Americano và pour-over là hai loại cà phê đen phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Do có sự khác biệt về cách pha chế và hệ thống giá cả giữa hai loại. Nên không tránh khỏi việc thường xuyên có bạn bè so sánh hai loại cà phê đen này với nhau. Và cuối cùng, nhiều người dựa trên "cân nhắc nhiều mặt" đã đưa ra kết luận rằng: "Americano không
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, cà phê kiểu Mỹ là một tách cà phê đen không thêm gì ngoài espresso và nước, hương vị tương đối nhạt, nhưng vẫn giữ được hương vị của cà phê, khi uống ngụm đầu tiên có thể hơi khó chấp nhận vì vị đắng cháy và hương thơm ngọt hậu, sau đó mới dần thích nghi và từng bước cảm nhận được hương vị đậm đà bên trong. Đối với những người không thể
Đọc tiếp →
Hôm qua, một vị khách tại cửa hàng Front Street Coffee đã hỏi một câu hỏi với góc nhìn vô cùng "kỳ lạ": "Tại sao latte nóng thì rót espresso trước, còn latte đá lại cho vào sau?" Lúc đó Front Street Coffee khi nghe câu hỏi này thoáng sững người một chút, bởi vì những câu hỏi kiểu này thường xuất hiện ở sự khác biệt giữa americano và long black, đặt
Đọc tiếp →
Vì nguyên liệu dùng để pha chế Dirty và latte đá hoàn toàn giống nhau, đều là sữa lạnh pha với espresso, và hình thức của chúng cũng gần như tương tự, đều có cấu trúc phân tầng được tạo ra từ sữa và espresso. Vì vậy Front Street Coffee thường được những vị khách uống latte đá hỏi rằng: "Đều là sữa lạnh pha với espresso, Dirty và
Đọc tiếp →
Đến quán cà phê gọi một ly cà phê, bạn có từng bị barista hỏi: "Có muốn thử SOE của chúng tôi không?" Cái gọi là "SOE" là viết tắt của "Single Origin Espresso", tức là Espresso nguồn gốc đơn. Nhiều người cho rằng nguồn gốc đơn so với pha trộn
Đọc tiếp →
Đối với những người ít uống cà phê, gọi cà phê không phải là việc dễ dàng, thực đơn đa dạng các món nhìn vào khiến người ta hoa mắt, giữa chúng có sự khác biệt gì? Cà phê Mỹ chính là loại cà phê mà người Mỹ thích uống nhất? Cà phê Mỹ và latte khác nhau như thế nào? Hôm nay Front Street Coffee (FrontSt
Đọc tiếp →
Espresso đề cập đến chất lỏng cô đặc được chiết xuất bằng máy pha cà phê Ý, trong hầu hết các trường hợp, chất lỏng cà phê cô đặc không được dùng để phục vụ trực tiếp, tất nhiên, đôi khi một số khách vì lý do tỉnh táo và hương vị mạnh mẽ, sẽ gọi cà phê Ý, trường hợp này không phổ biến. Chất lỏng cà phê cô đặc Ý được pha theo tỷ lệ 1:2, nó
Đọc tiếp →
Cà phê Americano là một trong những loại cà phê được ưa chuộng nhất, dù là dân văn phòng đi làm hay đi chơi cuối tuần, cầm trên tay một ly Americano đều là tiêu chuẩn. Vậy cà phê Americano có sức hút gì mà khiến mọi người yêu thích đến vậy? Cà phê Americano (Americano) chỉ gồm espresso và nước, gần như mỗi quán cà
Đọc tiếp →
Pha chế espresso là một quá trình rất chữa lành, dù là mặt bột phẳng sau khi phân phối bột, hay lớp crema vàng óng chảy ra chậm rãi trong lúc chiết xuất, đều có thể khiến tâm trạng chúng ta cảm thấy thoải mái
Đọc tiếp →
"Các bạn đổi hạt rồi à? Ly Americano này hình như..." Tin rằng nhiều barista khi nghe câu này trong lòng ít nhiều đều có chút lo lắng, sợ rằng đối phương tiếp theo sẽ nói ra những từ miêu tả tiêu cực như "đắng quá", "chát quá", "khó uống", nên dò hỏi xem có vấn đề gì không, cho đến khi nghe thấy
Đọc tiếp →
Không biết các bạn còn nhớ không, trước đây Front Street Coffee đã chia sẻ một bài đăng về 《Tại sao Dirty không thể mang đi》. Sau đó có một số bạn để lại bình luận ở hậu trường nói rằng họ phát hiện nhiều quán cà phê cũng không làm cappuccino để mang đi, chỉ có hai lựa chọn là dùng tại chỗ và đóng gói. Dirty vì cần để sữa bò
Đọc tiếp →
Khi chúng ta tìm kiếm cà phê hạt trên các nền tảng mua sắm, thường sẽ xuất hiện hai loại: một loại là cà phê hạt single origin với thông tin vùng trồng chi tiết, phù hợp với hầu hết các phương pháp chiết xuất như pour-over, French press, cold brew, v.v., thường có quy cách trong vòng nửa pound. Nếu bạn mới bắt đầu học pha cà phê, hãy mua dòng nhập môn của Front Street Coffee
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
